Jamón de Trevélez Cortado a Mano

Jamon cortado a mano de Jamón de Trevélez. 21 unidades (3 cajas de 7) de 100gr por unidad.Más...

  • Curación 100% natural en la Sierra Nevada
  • Sin aditivos añadidos
  • Contenido reducido en sal
  • Jamón de hembra
  • Como únicos ingredientes sal marina y jamón de cerdo
  • Linea paterna Duroc
Peso Aproximado: 2,1kg

 33,00 por kg

Jamón de Trevélez Cortado a Mano
La imagen no es una representación exacta del producto.

Actuaciones contra el coronavirus

Para ayudar a garantizar la salud de nuestros empleados y la seguridad alimentaria, hemos implementado medidas de seguridad internas. Enviamos tus pedidos en una bolsa precintada al vacío para garantizar la seguridad del producto en el transporte.

Jamón cortado a mano de Jamón de Trevélez. Pack de 21 unidades de 100gr por unidad (en 3 cajas de 7 unidades). Infórmate sobre todas las posibilidades que ofrecemos. Cualquier jamón de nuestra tienda online viene con la opción de comprarlo deshuesado o loncheado.

Origen

Explotaciones controladas tanto raza como alimentación. Jamón de hembra con linea paternal Duroc.

Elaboración

Curación y maduración lenta y pausada en nuestras bodegas naturales en unos de los pueblos mas altos de España, en el parque natural de la Sierra Nevada, Granada.

Productor

Jamones Nevadensis, S.L.
Trevélez, Granada
Producto de España ES-10.15544/GR-CE

Información detallada sobre el producto.

Peso Aproximado 2,1kg
Curación Mínima 17 Meses
Raza Jamón de hembra con linea paternal Duroc
Nota de Cata Sabor suave y delicado, de bajo contenido en sal
Colour Rojo pálido degradado del exterior al interior
Ingredientes Cerdo, Sal Marina
Cloruro Sódico Demanda Regulatória: < 4,5%
Nevadensis: < 3,5%
Aditivos Artificiales Ausencia
Consumir Antes Consumir dentro de 9 meses desde la recepción
Conservación Conservar a temperatura ambiente
Consumir Temperatura idónea entre 18°-24°C

Información nutricional, valores medios por 100 g sobre muestra natural.

Alergenos Ninguno
Valor calórico 275 Kcal
Grasas, de las cuales: 16,6 g
- Saturadas 7,5 g
Hidratos de carbono 0 g
Proteinas 31,5 g
Sal 2,5 g
Comprar
SKU: JAMMANIGP24-0761W Categorías: ,
Jamón de Trevélez - Indicación Geográfica Protegida
Certificación de Jamones en España 10.15544 / GR C.E.
Bureau Veritas Certificación ISO 9001 Jamones Nevadensis
Calidad del Jamón Certificada