Jamón Plús Reserva

El Jamón Reserva curado en la Sierra Nevada con mejor relación precio y calidad! Un Jamón Serrano Reserva con la alta calidad de los jamones Jamón Plus.

  • Curación 100% natural en la Sierra Nevada
  • Sin aditivos añadidos
  • Contenido reducido en sal
  • Jamón de hembra
  • Como únicos ingredientes sal marina y jamón de cerdo
  • Linea paterna Duroc
Peso Aproximado: Desde 6kg a 6,7kg

 7,09 por kg

 45,00 I.V.A Incluido

Entero, loncheado o deshuesado?

Opcionalmente loncheamos o deshuesamos tu jamón y te lo envasamos a vacío.

Jamón Plús Reserva
El Jamón curado en el parque natural de la Sierra Nevada con mejor relación precio y calidad! Un Jamón Serrano Reserva con la alta calidad de los jamones Jamón Plus, a un precio supermercado. Con un mínimo de 12 meses de curación natural al aire limpio y frío de la sierra. Sin aditivos artificiales, conservantes, colorantes añadidos, utilizando como único ingrediente la sal marina en su justa medida.

Origen

Explotaciones controladas tanto raza como alimentación. Jamón de hembra con linea paternal Duroc.

Elaboración

Curación y maduración lenta y pausada en nuestras bodegas naturales en unos de los pueblos mas altos de España, en el parque natural de la Sierra Nevada, Granada.

Productor

Jamones Nevadensis, S.L.
Trevélez, Granada
Producto de España ES-10.15544/GR-CE

Información detallada sobre el producto.

Curación Mínima 12 Meses
Peso Aproximado Desde 6kg a 6,7kg
Raza Jamón de hembra con linea paternal Duroc
Nota de Cata Sabor suave y delicado, de bajo contenido en sal
Colour Rojo pálido degradado del exterior al interior
Ingredientes Cerdo, Sal Marina
Cloruro Sódico Demanda Regulatória: < 4,5%
Nevadensis: < 3,5%
Aditivos Artificiales Ausencia
Consumir Antes Consumir dentro de 9 meses desde la recepción
Conservación Conservar a temperatura ambiente
Consumir Temperatura idónea entre 18°-24°C

Información nutricional, valores medios por 100 g sobre muestra natural.

Alergenos Ninguno
Valor calórico 275 Kcal
Grasas, de las cuales: 16,6 g
- Saturadas 7,5 g
Hidratos de carbono 0 g
Proteinas 31,5 g
Sal 2,5 g
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SKU: JPLS12M-001 Categorías: , , ,