Historia del Jamón

¿Cuál es el origen de las tapas?

Todos los españoles saben lo que es una «tapa». Si usted lo desconoce, se trata de un plato de comida pequeño para acompañar a la bebida, por lo general vino o cerveza. Las hay desde fáciles, rápidas y baratas hasta las más elaboradas para un público más gourmet. Granada es la capital de la tapa. […] Leer más