Iberische Ham “Pata Negra” 2-Jaar

Iberische Ham “Pata Negra” met meer dan 24 maanden natuurlijke droogtijd.Meer...

  • 100% Natuurlijke droging in het Sierra Nevada park
  • Zonder kunstmatige toevoegingen
  • Laag zoutgehalte
  • Vlees van het vrouwelijk varken
  • Met als enige ingrediënten zeezout en Iberisch varkensvlees
  • 50% Iberisch varkensras
Geschatte Gewicht: Van 8,5kg tot 9kg

Ongeveer € 17,14 per kg

€ 175,00 € 149,95 Inclusief B.T.W.

Entero, loncheado o deshuesado?

Opcionalmente loncheamos o deshuesamos tu jamón y te lo envasamos a vacío.

Offerte!
Iberische Ham “Pata Negra” 2-Jaar
De afbeelding is geen exacte weergave van het product.

Onze kleine bijdrage tegen het verspreiden van het virus

Om de gezondheid van onze medewerkers en de voedselveiligheid te garanderen, hebben we interne maatregelen ingevoerd. We verzenden uw bestelling vacuum-verpakt om de voedselveiligheid te waarborgen gedurende het transport.

Iberische Ham "Pata Negra" met meer dan 24 maanden natuurlijke droogtijd, in het bergdorpje van Trevélez. Deze ham is gemaakt met 50% Iberisch varkensras en zeezout, zonder enige andere toevoegingen. Iedere ham wordt met de hand geselecteerd door onze traditionele experts.

Origen

Varkensvlees van dieren die onder gecontroleerde omstandigheden zijn gefokt, inclusief ras en veevoeder. Vrouwelijke varkens 50% van het Iberische ras.

Productie

Een langzaam, zorgvuldig en traditioneel droogproces in onze natuurlijke ham-drooghuizen in één van de hoogstgelegen dorpen van Spanje, in de Alpujarra, in het Sierra Nevada natuurreservaat, provincie Granada.

Gedetailleerde informatie over het product.

Minimale Droogtijd
Denominatie Iberische Ham
Geschatte Gewicht Van 8,5kg tot 9kg
Ras Ham van het vrouwtjesvarken, 50% Iberisch ras
Smaak Zacht en delicaat, laag zoutgehalte
Kleur Roze-rood, naar het midden toe lichter
Ingrediënten Varkensvlees, zeezout
Zoutgehalte Regelgeving: < 4.5%
Nevadensis: < 3.5%
Kunstmatige toevoegingen Geen
Houdbaarheid Consumeer binnen 6-7 maanden van aankoop
Bewaren Op een droge plek, op kamertemperatuur en afgedekt met wat afgesneden vet en een doek
Consumptie temperatuur Ideal gezien tussen de 18°-24°C

Gemiddelde voedingswaarden, gebaseerd op monsters van 100g.

Allergenen Geen
Energiewaarde 275 Kcal
Vetten, waarvan: 16,6 g
- Verzadigd 7,5 g
Koolhydraten 0 g
Eiwitten 31,5 g
Zout 2,5 g
Koop Nu
Artikelnummer: JCIN24M-0301W Categorieën: , ,

Ontvang onze speciale aanbiedingen
direct in uw inbox!

(U kunt zich op elk moment weer afmelden)

Wij bieden een aantal betrouwbare en veilige betaalmethoden.

Betaal met Visa, MasterCard, American Express, PayPal, Sepa Incasso, Kontant met Levering, Ideal, Bancontact, Sofort, of Bank Overmaking
Betaal met Visa, MasterCard, American Express, PayPal, Sepa Incasso, Kontant met Levering, Ideal, Bancontact, Sofort, of Bank Overmaking